| 以河蟹为例,据不完全统计,2016年河蟹市场用药事故的发生率是历年最高的,以7月20日至7月底高温期缺氧导致的“医患”纠纷尤其多。有些养殖户为了找药店赔偿,每天就拿着伤亡河蟹到药店门前倒,影响药店正常经营,养殖户不报警也不打官司,直到最终获得赔偿了事。为自保,渔药店后来开方治蟹病都要先跟农户签协议,讲明用药可能的后果和责任方,但也有签了协议不承认的农户,类似这样的纠纷,每天都在全国各大水产养殖区上演。 出处：南方农村报 记者 郑燕云 整理 水产养殖病害频发,而用药事故也常有发生,剪不断理还乱的“医患”纠纷困扰着水产一线技术服务人员。作为服务在养殖一线的技术人员,如何保护好自己,避免“碰瓷”?在渔行家沙龙第三期活动中,听听资深一线服务人员怎么说。 开药需三思要对症下药 “一般因缺氧危及到河蟹伤亡的情况比较少,今年7月高温期的河蟹缺氧‘医患’纠纷,应该属于‘碰瓷’。”好润水产高淳店店长李志国认为,作为水产一线技术服务人员,首先在用药时,要了解产品在什么情况下用最合适；二要了解客户的河蟹病情,瞅准客户的缺氧程度决定是否给予治疗。因为2016年7月20日前都是阴雨天,很多人在之前几天杀藻,一杀完藻就高温,结果很多药店都被客户找上门。 不少水产相关渔药店技术服务人员均表示有过帮养殖户看紧急鱼病要求用“特效药”的情况,一旦处理不好出现大量死鱼情况,养殖户最终都会赖上服务人员。 梅州市健辉水产服务有限公司负责人钟健辉提到,自己最头痛的就是帮人看鱼病,特别是遇到半夜停电,鱼还没有浮头的时候,养殖户问有没有特效药防浮头,当时跟养殖户说特效药就是发电机,“他们最后拿了增氧剂回家,我告诉他要立马用。但是养殖户以为增氧剂是用来救命的,到了浮头才用,最后死鱼了,他就说药有问题。”钟建辉补充,一般鱼在刚停电时不会浮头,到下半夜才会浮头,但到那时再用药就晚了。因此他强调技术人员开药需三思,一要看其病情严重程度；二看对方的接受程度,告知对方用药后可能会出现的情况；另外,用药时要检查清楚病因,一定要对症下药。 用药接地气培养忠实粉 在用药方面,渔行家们意见基本一致,认为药不在于贵,有效则行,要接地气、因地制宜治病。渔行家施卫民以虾塘亚硝酸盐偏高问题举例,在粤东或水泥池处理很简单,高位池只需要把四米水位降到1.2米、停掉增氧机,次日就没事；水泥池也是排水到见到虾再进水,这样就可以搞定亚硝酸盐。而江苏如东随便一口塘亚硝酸盐都高得不得了,换水根本行不通,因为外部水源的氨氮比塘内更高,这时候的处理方案就要先救命,如实告知养殖户不知道这种方法可以顶多久,以及处理方案可能出现的负效应,他能理解你的。“对于这种情况,我一般是每隔4小时撒‘6公斤盐+300-500克增氧剂’,因为把水里的氨氮、藻都去掉了,第二三天亚硝酸盐会回来,这些都要如实告知。” 而在出治病方案时,施卫民赞成多用传统便宜的东西,比如近年很流行的“黑土精”,其实就是腐殖酸钠,你直接告诉养殖户是什么成分,用多少含量,几块钱就能搞定问题,事后养殖户会感激自己,更有利于维护客情关系,会有更多养殖户来找你看病。 钟建辉对此表示赞同。他介绍,山区水库存塘几十万斤鱼都是平常事,斜管虫病危害大,得了斜管虫死鱼量非常大,今天死1000斤,明天可以死3000斤。但只要用对药,比如传统的硫酸铜,第二天就没事了,而有些经销商为了多赚钱,用一些替代药三天才有效果,结果赔了信誉又害人。 养殖新概念遇到先质疑 “人类的免疫这么好,吃中药都要几天,给虾吃一天就见效,那就太扯了。”山东工厂化养虾前沿人物肖娜思提醒,遇到那些说起来很牛逼的中药,技术服务人员首先要先打个问号,现在有些药厂抛出各种新概念,说用中药消毒明天就见效,这是不可能的。 “现在对虾发病都是水环境问题,所以用药不多,为什么最近虾越来越难养了,是因为水太肥了,环境变化多了,当然也不排除虾苗问题。”施卫民分享,他曾经从广东台山一个镇一个镇看虾塘,发现都是螺旋藻,这样的塘,再好的苗也养不出虾。 他提到,这两年菌的使用和概念都很多,但是菌就是无害的吗?有没有用菌过量?还有,现在鱼虾塘天天底改,底改的目的是什么?都说这些底改产品能分解底部有机物,如果能分解的话,那虾就完蛋了,因为分解一克的含氮有机物,耗氧量就不得了。而我们底改的指标只有一个,就是判断耗氧量是否低了,如果低了,那这个底改就有效果。 他们这样说 郭绍常:我们这个团队缺乏一个为我们说话、公平公正的组织,如果有这样的一个组织,在发生水产“医患”纠纷的时候,由这个组织鉴定技术员对鱼病是否判得准、处方是否合理,以此判断谁担责,不然我们在帮人家服务的过程中,一不小心反而要坐牢。 周毅璇:在我看来,用药效果是其次,安全才是第一。为了自保,自己要懂药物,我店里的药,基本上自己都用过,每种药的安全浓度大概是多少我都知道。另外,用药前要如实告诉农户用这个药可能会出现什么情况,告诉他最坏的结果,比如会死多少鱼,当他同意这样的可能性再用药,最后就算死了鱼也不会怨你。此外,对于一些厂家给的试用产品,绝对不会去帮他试用、推广,试用的东西多是免费的,万一免费的东西出了问题,最后责任还是在自己。 |
