新冠病毒肺炎疫情防控期泥鳅、黄鳝养殖应急管理措施 江西省特种水产产业技术体系 （2020年2月6日） 当前，正处于新冠病毒肺炎疫情防控关键期，为做好泥鳅、黄鳝养殖应急管理，特提出如下技术措施，以指导养殖户科学开展泥鳅、黄鳝养殖生产，实现养殖、生产两不误目标。 一、提高科学防疫意识，加强人员防护措施。 所有从事泥鳅、黄鳝养殖的人员必须遵守当地政府防疫管理规定，提高自身防疫意识，做到： 1、佩戴口罩外出生产，尽量避免人员群聚，多人开展工作要保持2米以上距离。 2、加强养殖区、生产工具和管理生活区域的消毒工作，消毒剂应选择含氯制剂，如一时难以购买到84等专用消毒剂，可选用强氯精、二氧化氯等成分的鱼药应急使用。 二、泥鳅养殖应急管理措施 今年我省属暖冬天气，池塘水温较晚年高，目前正在缓慢上升。存塘泥鳅大多停食已久，体质下降，当前急需采取如下措施： 1、加强池塘巡查，掌握池塘水质、水温和泥鳅活动等状况。 2、水温10℃左右时，如天气晴好，可在中午少量投喂；水温12～15℃时，每天至少投喂1次。 3、如有倒春寒潮来临，应提前将池塘水位升高至1.2～1.5米左右，防止因水位过浅致泥鳅受冻，开春后病害增加。 4、做好病害防控。防止小瓜虫、水霉病等低温季节性病害发生，要做到早预防、早发现、早确诊、早治疗；可在投喂饲料中要添加Vc、免疫增强剂和保肝护胆类药物，以增强泥鳅体质和免疫力。 5、其它：一是对现已空塘的泥鳅养殖池塘应抓紧清塘消毒；二是当前尽量避免泥鳅转塘或拉网捕捞（少量销售可用地笼捕捞）以防受伤感染水霉；三是加强种鳅强化培育。 三、黄鳝养殖应急管理措施 我省池塘小网箱养殖黄鳝大多为当年养成模式，小部分是用秋苗养殖，基于此两种养殖模式，可采取如下措施： 1、秋苗2年养殖模式。 （1）适时投喂。当前气温已经缓慢回升,在水温10℃以上时,黄鳝即可从冬眠中苏醒，此时其体内蓄存的营养基本耗尽,体质瘦弱,抵抗力下降，应适时投喂,但要注意天气不好不投喂,温度下降不投喂,水质不好不投喂。水温在15℃以上时,黄鳝开始进食，可用新鲜鱼糜(最好使用蚯蚓)适当加入配合饲料（添加量要少,岁水温密码增加为宜）多点投喂,投喂后注意观察以第二天早晨吃完为准,没有吃完的残食要及时清除,防止污染水质。 （2）管控水质。初春季水温升高后,因为在越冬期间水草叶片和黄鳝分泌物沉积在网箱和池底,此时沉积物腐烂加快,容易导致水体突然变坏。因此,需要每天巡塘，选择晴天中午少量多次换水,切忌在阴雨天换水和一次性换水太多,引起黄鳝应激反应。 （3）分箱养殖。待越冬黄鳝经过一段时间养殖,体质恢复后，为避免同一网箱黄鳝大小不一,最好进行分级养殖。 黄鳝分箱严格按照“饿、防、晴、快、等”的要点进行。饿:分箱前黄鳝要停食两三天,空腹翻箱存活率高,饱肚子翻箱存活率低。防:翻箱前一天网箱内泼洒应激灵等药物减轻应激反应,翻箱后在泼洒预防应激的药物。晴:选择晴天中午进行起箱分级,切忌刮风下雨,否则黄鳝容易感冒。快:操作要快,一般一边起箱一边分级投放,不可以把黄鳝堆积太多,这样可以防止发烧,减少应激反应。等:分级时一般按照一两以上和一两以下分为两个等级分别投放不同网箱养殖,三两以上的黄鳝可以上市销售。 （4）预防病害。春季水温逐渐升高但不稳定,加之细菌繁衍加快,而黄鳝抵抗力较低,需要注意预防黄鳝感冒、应激。一是内服，在黄鳝开口摄食后,在饵料中加入复合维生素(适当加入维生素K3,预防出血病效果更佳)、肠道消炎（如大蒜素或者肠炎停）和保肝类药物,连续投喂5-7天；二是外用消毒药物，主要为消毒剂（如聚维酮碘等）。 2、当年养成模式。主要以做好放养准备工作为主，进行清塘消毒、整修加固鳝池养殖设施等。 |
