2017年3月28日，首届中国鳜鱼产业发展高峰论坛在广东佛山举行。
国家特色淡水鱼产业体系首席科学家杨弘和中山大学，中国水科院珠江所，华中农大和日本的知名学者，国内鳜鱼繁养殖和饲料、鱼药大伽就鳜鱼育种，病害防治等关键技术进行探讨，尤其是诱食投喂配合饲料和冰鲜技术吸引了国内众多企业和养殖大户兴趣。
江西是鳜鱼养殖大省，论坛公布总产量居全国第二位。江西省特种水产体系赣中综合试验站－南昌市水科所最早于1986年开展鳜鱼人工繁殖和养殖，填补了省内空白。但受到鳜鱼终生捕食活饵料鱼的习性制约，池塘集约化高产养殖技术远远落后于广东。江西省尤其是环鄱阳湖周边，水质优良，野杂鱼资源丰富，如果驯化投喂配合饲料和冰鲜技术得到示范推广，将大力促进我省鳜鱼产业发展壮大！这也是南昌市水科所派专家参会的初衷！
（赣中综合试验站 熊春贤 供稿） |
