| 小龙虾，学名克氏原螯虾(Procambarusclarkii)，原产于北美洲，20世纪30年代传入我国，进入21世纪后，小龙虾养殖发展迅猛，从2007年到2016年，全国小龙虾养殖产量由26.55万吨增加到85.23万吨，增长了221%，全国小龙虾养殖面积超过900万亩。我国小龙虾产地主要集中在长江中下游地区，湖北、安徽、江苏、湖南、江西等5个主产省产量占全国小龙虾产量的95%左右。 截至2016年，全国小龙虾养殖产量达到85.23万吨，面积超过900万亩。 随着养殖规模的不断扩大，小龙虾养殖业也面临着以下问题： 第一，病害频发。以白斑综合征病毒病为主，严重时造成大量龙虾死亡，养殖户损失惨重。 第二，养殖技术有待进一步优化。养殖技术的稳定性以及不同地区间养殖模式的效益水平差别较大。各类养殖模式的相关技术参数需要进一步量化，养殖生产的标准化水平有待提高。 |
