为了打造南昌大学生命科学学院水产卓越人才培养特色，致力于“产、学、研”全方位发展，根据学校第三学期统一安排，同时结合学院专业特色，2017年6月18日，我院2014级水产养殖学卓越班其批5名同学在彭扣老师的带领下赴江西省抚州市南丰县太和镇进行生产实习，要求学生具备扎实的水产养殖理论基础，带着疑问深入生产实践体验学习，敢为人先，追求卓越，发挥不怕苦不怕累的科研精神，以求全面发展，成为产业所需的具备综合职业能力的专业人才。 实习工作在江西添鹏生态农业有限公司展开，公司总投资1.1亿建成了的生态甲鱼养殖基地，总面积达580亩，其中科技含量高的太和镇下洋村标准化甲鱼苗育养区达200亩，为全省标准化甲鱼苗育养区之最。养殖基地无任何工业、有害废弃物等污染，水资源充沛，适合鳖无公害养殖。养殖过程严格按照无公害水产养殖示范标准。得到了国家政府及农业局相关领导的充分肯定和关怀。 本次实习内容主要包括深入了解甲鱼的生态养殖模式，详实记录温室养殖甲鱼的生长情况，定期检测养殖池水质各项参数并进行深入分析。实习小组成员首先来到南丰县太和镇的公司总部，向公司的吴总了解公司的基本情况，并在吴总的亲自带领下参观了企业的甲鱼养殖基地，参观期间小组成员表现出良好的求知欲望，向生产人员积极提问，以求更深入地了解甲鱼养殖的要点，包括温室养殖的温度控制、病害预防等技术要点。 对养殖环境进行全面参观之后，小组成员开始循着甲鱼作息时间表随着养殖场员工深入到养殖基地对每一个生产环节进行实操练习。首先是甲鱼蛋孵化前的挑拣工作，小组成员先是耐心听取生产人员的知识科普，以补充课堂之外的知识，完善相关知识后再同工作人员一起对甲鱼蛋进行挑拣。通过这次接触，了解了甲鱼产蛋的相关问题，比如人工挑拣过程需将受精线未过半的劣质甲鱼蛋淘汰，保留白色部分过半的优质甲鱼蛋。 在挑拣甲鱼蛋过程，小组成员热情地工作人员交流，以获取更多实践生产方面的理论知识。在交流过程，小组成员获知甲鱼产蛋共七批，分上午、下午两个时间段，分别在九点和三点左右。小组成员主动请示要参与甲鱼蛋收集环节，遂在下午时提前到达工作基地，跟随工作人员进入甲鱼产蛋房进行采集。为了保证甲鱼蛋质量，在工作开始之前成员们先是虚心向工作人员请教采集甲鱼蛋需要注意的地方，明悉之后方开始采集工作。小组成员学习工作人员徒手挖开沙子收集甲鱼蛋，很快积累了集蛋的经验。 |
