| 文 | 图 动保事业部 周兴安 鄂州海大黄州团队 一、背景介绍 受去年气候影响苗种减产导致今年苗种供不应求，价格较去年同期高1元左右，开年鱼价行情转好养殖户信心满满，放养密度较去年有所增加，这意味着2017年水产养殖充满竞争，高投高产是养殖成功的前提。那么苗种成活率和疾病将是影响今年养殖增殖增效的关键。为了更好了解市场苗种的体质，以准确给客户提供技术方案，海大技术人员于3月15日-3月18日在黄州区域进行了草鱼和鳊鱼苗种打样体质大普查。 此次苗种体质大普查覆盖黄州9个区域（龙王山、三台河、新桥、范家岗、路口镇、苏家铺、回龙镇、丁甲村、江北路）18个客户，共解剖镜检36条鱼，其中草鱼17条，鳊鱼19条。体质普查为随机打样，结果显示目前苗种体质堪忧，本文主要从鱼体肝脏情况，肠道情况，鳃部寄生虫情况对本次调研结果进行如实分析，旨在为我们广大养殖户了解目前苗种体质情况，提前做好预防工作。 二、体质调研分析 2.1 肝脏健康情况分析 2.1.1 草鱼肝脏分析 肝脏颜色有鲜红、淡红、暗红、绿肝、黄肝、白肝、花斑肝等现象，肝脏红润程度，反映肝脏储血能力的强弱，越红润则证明储血能力越强，则物质运输、能量代谢的能力也越强。  图1. 打样草鱼不同颜色肝脏占比 在草鱼打样的15个客户中，共检查17尾草鱼，解剖发现有15尾草鱼肝脏出现异常（主要为黄肝，绿肝，白肝等，见图1），占88.2%，若按照肝脏颜色对肝脏进行分级：鲜红的评为一级肝，颜色淡红和暗红的评为二级肝，其他颜色（黄肝，绿肝等）评为三级肝，则本次体检中一级肝占12%，二级肝占29%，三级肝占59%，说明目前草鱼普遍以二级肝和三级肝为主，且三级肝比例最大，说明市场上草鱼肝脏整体偏差，检查时还发现，按不同规格的草鱼肝脏颜色排序，发现规格较小的草鱼其肝脏较好，以二级和一级肝为主，这说明规格越大的草鱼苗可能肝脏功能越差（图2）。  图2. 打样不同规格草鱼肝脏颜色情况  2.1.2 鳊鱼肝脏分析 在鳊鱼打样的12个客户中，共检查19尾，解剖发现有15尾肝脏出现异常情况，占79%（见图3），其中一级肝占21%，二级肝占32%，三级肝占47%。另外不同规格的鳊鱼均有出现肝脏异常（图4），说明鳊鱼肝脏异常情况较为普遍，需要引起重视。  图3. 打样鳊鱼不同颜色肝脏占比  图4.打样不同规格鳊鱼肝脏颜色情况  2.2 肠道健康情况分析 肠道健康与否关系到鱼吃食和饲料吸收利用率，对打样的草鱼和鳊鱼解剖发现，两种鱼的肠道问题相似主要表现为肠炎、肠道韧性差、肠绒毛不明显。草鱼肠炎比例29.4%，鳊鱼肠炎比例10.5%，草鱼肠道韧性差、肠绒毛不明显占76.5%，鳊鱼肠道韧性差、肠绒毛不明显占78.9%（图5）。  图5. 草鱼、鳊鱼肠道异常现象比例 草鳊开口水温在7℃左右，习性贪食。目前黄州白天水温在10℃以上，该温度已达到草鳊开口温度，但过冬鱼体质差，肠壁薄、肠绒毛不明显，有的养殖户此时投喂烂菜叶必然加重鱼体负担容易得肠炎等问题，此时若不加以重视到后期加料投喂更容易得肝胆综合症。  2.3 寄生虫寄生情况 对打样的草鱼和鳊鱼体表和鳃部进行镜检，发现寄生虫寄生严重。有的一视野下可见4-5个指环虫，尤其以指环虫寄生现象最为明显。草鱼鳃部检测寄生虫占62.5%，寄生虫以指环虫为主占56.3%，车轮虫占6.25%，锚头蚤占18.6%。鳊鱼鳃部检测寄生虫占84.2%，主要是指环虫占84.2%，锚头蚤占10.5%。  草鱼和鳊鱼寄生虫比例 在同一池塘，只要是草鱼又检查出寄生虫，基本上鳊鱼也会有，只要一条鱼鳃上有其他鱼也能检查出来，说明目前苗种寄生虫寄生情况多，更说明池塘虫卵已开始活动。  2.4 肥满度分析 2.4.1 草鱼肥满度分析 对有记录体长体重数据的草鱼计算肥满度，整体肥满度在1.55-2.86之间，其中在1.55-2.2范围内的草鱼有13尾，占81.2%，肥满度在2.0以下的有7尾，占43.8%。而且草鱼打样的客户里仅5个客户早肥水、早投喂、早内服都没做，另外其他客户都有肥水和投料，内服基本都没做。说明目前池塘草鱼苗种偏瘦，还没投喂的客户要抓紧投喂促进生长，已经投喂的客户要落实内服，提高鱼体免疫和增加肠道消化吸收能力，降低饵料系数。  打样的草鱼肥满度情况 2.4.2 鳊鱼肥满度分析 打样的鳊鱼肥满度在1.84-3.56之间，其中肥满度在2.5以下的有13尾占68.4%，在2.5-2.8左右的有4尾占21.1%，两尾在2.8以上占10.5%，鳊鱼苗种整体上同草鱼一样偏瘦，这与投喂有关，打样上有多数鳊鱼空肠，还有一部分肠道食物为藻类，而且有投喂的鳊鱼肠道末端仍充满可见饲料，说明现阶段其消化吸收功能较弱。  三、调研小结 3.1 调研汇总 此次调研涵盖了黄州9个区域市场的18位客户36个样本，不同区域的调研结果基本一致，说明当下苗种体质弱是个普遍情况。从调研结果来看，草鱼肝脏异常比例占88%，肠道问题占76.5%，检出寄生虫占62.5%。鳊鱼肝脏异常占79%，肠道问题占78.5%，检出寄生虫占84.2%。，两种鱼最突出的问题是肝脏和肠道异常，反推到市场上，目前的苗种有8成体质是存在问题的，草鱼更是近9成出现肝脏异常。寄生虫虽然有检出不过数量不多，在清明前后进行两虫一菌可大范围清除。 目前已到三月下旬，温度逐渐提升，随着水温逐渐升高，虫卵活动加剧，投喂量也增加，此时鱼体尚未完全恢复健康，容易引发鱼病，降低成活率关系到出鱼的产量及养殖效益。 3.2 增加鱼体体质建议 针对目前苗种体质弱，肝脏功能差，肠壁薄韧性差，肠绒毛不明显等现象，有必要马上恢复鱼体体质，增加鱼体免疫能力，降低疾病发生概率，为此提出以下三点建议： 3.2.1 早投喂 在苗种体质普查工作开展时，仍有不少客户还未开展养殖投喂工作，这部分客户打样上来的鱼有的肠道空无一物，有的塞满藻类、泥巴等难消化物。此时如若不投喂饲料容易引发肝脏及肠道问题加剧，而且鱼苗在过了一个冬天后，体质弱急需快速恢复鱼体，这个时候适当投喂饲料有益于健全鱼体免疫系统。 另外早投喂能增加饲料有效投喂天数保证产量，还能促进鱼生长，提前上市，有利于抢到高鱼价。但此时投喂不宜过多，建议草鳊混养客户投喂率控制在2.0%以下。 3.2.2 早内服方案建议 为了快速恢复鱼体质，同时保证饲料有效利用率，应该提早做内服。 方案一：海联科3103+3505 3103主要成分是乳酸菌，其能够修复肠道，促进饲料消化吸收，同时还能分泌抑菌素，抑制病原菌生长。3505富含蝇蛆粉及卵磷脂等多种功能蛋白活性物质，有别于传统维生素类产品，快速作用于鱼类免疫器官，增强鱼体免疫力。 方案二：肝肠利健（若检查肠道有问题，加上海联科3103） 肝肠利健的主要成分是维生素、氨基酸、酵母提取物、杜仲提取物、鱼粉、豆粕等。其主要功能是修复损伤肝脏，提高肝细胞活力，强化肝脏功能，从而提高鱼体的免疫力，促进肠绒毛膜的再生，增厚肠壁，促进肠道消化酶的分泌，降低肠道负荷，强化肠道生理机能。肝肠利健使用效果主要体现在三个方面：加料促投喂、改善肝脏肿大颜色异常等情况并提高肝内血管运输能力，提高肠道韧性恢复肠道功能。 3.2.3 两虫一菌操作 本次雨季后气温开始回升，此时正是虫卵活动的关键时机，因此杀虫杀菌很关键。海大推荐两虫一菌指的是进行两次杀虫一次消毒。第一次杀虫为普杀，使用敌百虫+硫酸铜+硫酸亚铁三合剂，间隔5-7天后再次打样镜检，针对性的杀虫，可以使用阿维菌素、伊维菌素等专用杀虫药，杀完虫后第二天使用海联科二氧化氯全塘消毒防止继发性细菌感染。 消毒后第二天晴天上午使用海联科3101+藻源素/肥水素+磷速补进行肥水稳定水质，提高溶氧加速水体解毒。如果第一轮两虫一菌后，遇到连续阴雨天，天气转晴后还需要再补杀一次虫，另外，杀虫后开启增氧机2小时以上防止鱼中毒浮头。  |
