来自投资快报： 中国是世界上水产品生产、贸易和消费最大的国家，水产业也一直是我们国家的传统行业，但面临着不断发生变化的市场形态，水产行业也面临着众多的挑战，中国渔业的转型和升级已经成为发展的必然选择，而水产业的电商化作为转型的重要手段之一是必不可少的。 随着电商的不断普及，各大电商平台都在试水水产领域，也有互联网企业打造水产电商平台，虽然有众多的电商平台都在试水水产电商，但是却没有一家能制定出完整的战略规划，其中也不乏中途倒闭的电商企业。 经过分析可以得出水产行业电商发展过程中面临的产品非标准化，供应季节性、周期性，“活体”难以配送，物流成本高昂等是造成水产电商化困难的大问题。中国消费者对吃有着很高的要求，希望吃到的鱼都是鲜活的，而相对于国外人们更喜欢经过加工后的水产品，并不青睐于最新鲜，实现水产电商化我们能从国外发现新的突破点，在电商模式下水产业发展的主要目标是保证产品“安全、优质、价廉、便利”的基础上达到“质量稳定、供应稳定、价格稳定”，能够达到这样的目标，水产行业发达也就指日可待。 要想实现目标，可以利用另一种方式实现电商化，那就是企业自己养殖，自己加工，生产出的商品不仅安全、而且优质，运输也更加便利，这也就需要企业付出很大的成本来做这件事，为了更好地推动水产业的发展，江苏中洋集团就耗费巨资来自建养殖场，自建全自动生产线将消耗量大、以及消费者自己很难加工的鱼类养殖实现工业化。其中最典型的例子就是河豚鱼，我相信很少有人见过鲜活的河豚鱼，更不用说自己去买来在加工食用，并且大家也一致认为河豚鱼是有毒的，而中洋集团通过自建养殖场实现无毒河豚鱼的养殖，然后将河豚鱼加工后通过冷链送到消费者手中，消费者拿到后只需加热即可食用，方便又省时，中洋集团的自建水产养殖场、规模化生产、便于运输的冷链电商产品是对水产行业电商化发展的推动。 在互联网时代电商快速发展的背景下，水产行业可通过“以鲜带活”、“为市场而养殖”，大力发展水产加工，选育加工型养殖品种，提高养殖生产组织化、规模化程度和产品的标准化程度，利用电商一起解决发展中的瓶颈问题，完成水产行业自身的产业升级。 |
