中国水产频道报道 3· 15这场被万众消费者瞩目、收视率堪比春晚的年度盛典已经第27年连续登上CCTV，继去年呋喃唑酮和土霉素超标被曝光外，今年喹乙醇私自添加、滥用再一次引爆了我们行业的诚信危机。  晚会曝光的内容主要是： 1、济南章丘獭兔养殖户私自在饲料中添加8%的喹乙醇;山东莱芜獭兔养殖户私自添加硫酸粘菌素，硫酸新霉素，还有磺胺喹噁啉等，这些都是抗生素，农业部168号公告里边明确规定了它们的用法、适用动物以及停药期等。  2、江苏远方中汇的“造肉一号”“味霸”、山东成武旺泰饲料的“速肥肽”、郑州百瑞动物药业的“厚祺峥重(浓缩型)”河南漯河宇信科技的“日长三斤”等产品，均存在有标签和实物不符，至于是饲料添加剂中本不该用此药物还是此药物超量添加暂不明确;还存在人用药物私自添加到动物饲料添加剂中，而我国的《兽药管理条例》已明确禁止将人用药用于动物。 小编对此次3· 15曝光，也十分震惊，但细思恐极之后，似乎还有很多更值得大家思考的： 1、 首先，曝光内容中所指“另一种瘦肉精”究竟是不是“瘦肉精”未明确指出，而瘦肉精是一类药物的统称，主要是肾上腺类、β激动剂、β-兴奋剂(β-agonist)，用于治疗支气管哮喘、慢性支气管炎和肺气肿等疾病; 我国农业部176号公告《禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录》、193号公告《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》、1519号公告《禁止在饲料和动物饮水中使用的物质》中均明确禁止动物的饲料和饮水中使用ß-肾上腺素受体激动剂。  2、 喹乙醇虽然在欧洲和美国已经禁止作为饲料添加剂使用，但在我国并不是禁用药物，只不过有限制条件，它可以用于体重35kg以下的猪，且添加量是0.1%(有效成分)，而我们目前存在的现象是它被广泛用于除猪以外的动物，且添加量远远超过法律规定的最大量。 3、 不论是曝光的生产兽药的添加剂企业还是养殖户，在利益面前它们纷纷选择了妥协，要知道这些东西最后都会进入人类，自己都无法避免，他们这样做无视道德和法律的底线，良心何在? 4、 中牧究竟有没有错?3· 15曝光喹乙醇后，立刻有人挖出了中牧股份，因为中牧在2015年的年报中销量最大的就是喹乙醇，达4750吨，其实喹乙醇作为国家允许使用的药物饲料添加剂，中牧本身生产它并没有错，但是它究竟销往了哪里?又有多少是去了它不应该去的地方，这个环节才是最可能出现问题的地方。3月16日，中牧股份选择了停牌，原因是媒体澄清报道，我们也期待中牧给大家的解释。 5、 每年两次的全国饲料质量安全大检查的结果通报中，均未检出过“瘦肉精”等禁用物质，这究竟是政府监管的问题还是上有政策下有对策的问题?亦或是行业自律的问题?   虽然我国目前中小饲料企业和散养户正在推出历史舞台，但现在仍然占有很大的比例，如果类似喹乙醇这样的事件都靠政府监管来执行的话，那食品安全的道路简直是“任(bu)重(tai)道(ke)远(neng)”，所以主要得靠我们行业的自律，3· 15晚会中曝光的养殖户敢于乱加这些药品，一个首先是利益的驱使，还有一个原因可能是没有认识到这些东西乱加、滥加的危害到底有多大，这就要求我们每一个环节上的专业人士加强对一线养殖人员的科普教育，明确利弊，才能从根本上扭转。 昨天是3· 15，时隔一个月后的颐和论坛，饲料行业网汇聚了众多行业专家、学者探讨“饲料禁抗”后的可能方案，希望在保证养殖户利益的同时，更能为人类健康做出自己的贡献 |
