2025年4月16日，江西省名特优水产品产业技术首席专家赵大显、推广副首席简少卿、吴娣、省农业技术推广中心畜牧水产推广应用处李小勇、谢颖等一行7人赴共青城共创稻蛙生态农业科技有限公司开展试验示范工作布置。 到达共青城共创稻蛙生态农业科技有限公司后，专家团队迅速投入到紧张而有序的工作当中。在不同来源黑斑蛙幼蛙培育对比试验方面，专家们希望通过对比不同产地、不同培育环境下的黑斑蛙幼蛙，研究其生长速度、抗病能力等指标，从而筛选出最具优势的幼蛙来源，为养殖户提供科学的种苗选择依据。这不仅能提高养殖效率，还能降低养殖风险，增加养殖户的收益。 蛙产品加工试验也是此次工作的重点之一。随着蛙类养殖业的蓬勃发展，蛙产品的深加工成为了产业延伸的关键环节。专家团队将围绕如何提升蛙产品的附加值、开发更多元化的蛙类加工食品展开探讨，对前期的一些初加工产品的改善提出了意见，后期还将对接南昌大学食品学院专家组，全方位探索蛙产品加工的新路径。 此外，专家团队还针对科技小院的申报工作进行了深入的探讨和细致的安排。科技小院作为农业科技创新与推广的重要平台，对于推动产学研深度融合、培养农业科技人才具有不可替代的作用。通过科技小院，能够整合各方资源，为共青城共创稻蛙生态农业科技有限公司的发展提供更坚实的技术支撑和人才保障，也将进一步提升我省名特优水产品产业的整体创新能力和竞争力。 此次省名特优水产品产业技术专家团队赴共青城开展试验示范工作，是扎实推进体系工作示范推广的一步，后续体系专家组将持续跟进。 |
