2022年7月2日下午，受2022年“首届中国江西（蒋巷）小龙虾文化旅游节”举办方的邀请，省特种水产产业技术体系赣中试验站许亮清所长参加在南昌县蒋巷镇国鸿生态园举办的“首届中国江西（蒋巷）小龙虾文化旅游节”开幕式。 南昌县蒋巷镇地处鄱湖之滨，赣江之畔，自古以来便有“江南粮仓”的美誉，独特的气候水质、天然饵料和生态养殖模式成就了蒋巷生态小龙虾的名片。蒋巷龙虾个大、肉质洁白细嫩、味道鲜美。仅2022年全镇生态龙虾养殖面积达5000亩，一大批围绕龙虾全产业链发展的优质项目如雨后春笋般建立起来，如今，蒋巷形成了“一虾先行诸业并进”的良好势头。此次小龙虾文化旅游节，以小龙虾为媒促消费，以优生态为本谋发展，推广南昌县清水龙虾品牌。 在随后的交流环节中，许所长就蒋巷生态小龙虾在创品牌、种质改良、提高产品品质与附加值、增加加工与仓储能力等小龙虾产业发展相关问题上提供一些建议与意见。 |
