2020年12月19日，南昌大学卓越水产18级的全体同学跟随张万昌和盛军庆两位老师前往江西婺源国家级婺源荷包红鲤良种场开展了水产动物遗传育种学实习。 历经两个多小时的车程，我们抵达了良种场。在这里，良种场的老师向我们介绍了婺源荷包红鲤的来源和选育历史。荷包红鲤，是红色的鲤鱼，头部小，身体短，腹部较宽，形成了民间的“荷包”形状，故得名荷包红鲤，是婺源特有的鲤鱼种类。传说是明代之前，出身婺源的某任宰相由于朝中的功劳，皇帝赏赐的两条鲤鱼，繁衍而成的。实际上是而是二十世纪五六十年代由野生鲤鱼种类驯化、选育而来的。之前一度退化较为严重，经过近几年跟我校水产系合作进行的人工选育，性状有所改良，较之前更短、肚子更大了。目前有混养和单养等不同养殖试验在此进行。
图1 良种场的老师向我们讲述荷包红鲤的故事 荷包红鲤比普通鲤鱼效益高出很多，可比普通鲤鱼高出六成。作为国家级良种场，每年都有许多科研机构来此采样研究基因。荷包红鲤的抗病性相比四大家鱼要高出很多，是一个突出的优点，应用前景广泛，例如黑龙江松花鲤也采用了荷包红鲤的基因。
图2 荷包红鲤 听完老师的讲座，同学们感受到了遗传育种对于水产行业的重要性和荷包红鲤的优越性。随后，进行了每年例行的荷包红鲤冬片的性状测量，记录包括体重、体长、体宽、体高在内的多项数据，以便后续研究使用。
图3 全图同学和老师在良种场合影 此次实习，是卓越水产181班第一次集体实习，同学们都表示学到了有用的知识，也非常开心能够深入生产一线进行实践，这对于课本知识的巩固有着非常重要的作用。 |
