2020年8月22日，南昌大学17级水产卓越班29人在赵大显副教授的带领下，赴九江市彭泽县于生产一线开展教学实习。 本次暑期实践以学校为活动起点，前往九江彭泽鲫良种场、九江凯瑞生态农业开发有限公司、地福来等企业单位，深入开展调研实习活动。
实习首日，巡行驶路线先到达彭泽鲫良种场，挂职彭泽副县长彭扣老师以及良种场负责人王龙站长带领参观彭泽鲫的生产育苗池。至此，同学们对彭泽鲫的养殖历史、品种优良性、养殖工艺流程等均有了一定程度上的了解。
参观彭泽鲫良种场 第二站为九江凯瑞生态园，该公司以“鄱阳湖”优势水产品开发为重点，倡导绿色发展理念，依靠品质打造品牌。宣传片中涉及园区发展史、地区规划和其生产理念，此外，循着生产加工流程，同学们跟随闻经理参观加工生产线，从收购、分选、气泡冲洗、蒸煮、精加工、速冻、拉伸膜包装直至产品入库，了解到了多样化的现代生产加工工艺。同学们惊叹园区巧工之作，对九江凯瑞生态农业有限公司有了更深一步的认知。
集体观看凯瑞园区宣传片
实习人员合影
小龙虾加工生产线 紧接着前往当地地福来企业，该公司是集藻类活性细胞生物肥研发、生产与销售为一体的高科技公司，在固氮，光合微生物产品的研发与应用方面居于国际领先地位。团队听讲绿藻、蓝藻对于水生养殖的益处——在早期提供幼苗的饵料同时为养殖后期水体净化提供助力——温习加深了课堂知识印象，受益匪浅。
参观地福来公司 最后前往生产一线——虾池，池周边种植有金鸡菊，正值盛开，赵大显副教授询问虾塘管理人员亲苗投放的问题，对日常管理情况作出指导，班集体紧随其后，共同行走在大棚边狭窄的小道上进行参观。如今八月底的气候条件已不适于小龙虾生产，但在下塘观察后仍能发现少量漏网之虾。
参观小龙虾大棚繁育池 至下午六点左右，所在园区均已参观完毕，同学们乘着观光车在园区的田野间御风游览，独特的建筑和风景在夕阳的余晖中格外动人，欢快的笑语和惊呼不断，在分配实习工作后结束了一天的行程。
九江凯瑞生态农业科技有限公司追求卓越、塑造一流，勇当绿色共享模范，彭鲫乡于稻花荫下觅珍馐。在忙碌而又充实的一天，同学们感受到生态，绿色，发展是整个园区的主调，被创造，融合，追求卓越的氛围感染。 |
