图1 李峰局长主持技术培训会
图2 四位专家进行技术培训
图3 课题四工作汇报与布置会 2020年8月14日-16日，国家重点研发计划“蓝色粮仓科技创新”井冈山专项课题四------ “井冈山冷水性水产动物繁养殖加工技术集成与示范推广”工作推进会在井冈山科技局和井冈山陇上行农业开发有限公司举行。会议邀请了井冈山市副市长胡永健同志，井冈山市科技局局长李峰同志，课题四负责人南昌大学副教授赵大显，中国水产科学研究院东海水产研究所冯广朋研究员、郭全友研究员，江西省水产科学研究所王海华研究员及课题相关企业负责人参与此次工作推进会。 8月14号下午，在井冈山科技局召开了课题技术培训会，会议由李峰局长主持，胡永健副市长发表重要讲话，他首先肯定了该项目实施一年多来取得一系列成绩，同时勉励项目组再接再厉，及时凝练项目成果，在科技创新和带动农户致富及乡村振兴方面做出特色和两点，力争获得“十四五期间”滚动资助。接着项目组专家为井冈山水产从业人员开展了技术培训。冯广朋研究员进行了题为“大鲵养殖技术现状与发展前景”的技术培训，向参会人员展示了这些年来大鲵养殖的技术现状以及大鲵养殖未来的发展方向；郭全友研究员授课的题目是“水产品温和加工与高温利用技术”，给了水产养殖企业一个新的发展方向，介绍了各种类型的加工方法，使企业可以根据自己的特性进行加工来提高水产品的产值；王海华研究员着重介绍了“农产品绿色认证”，介绍了最新的绿色产品相关标准与法律法规以及绿色产品所带来巨额产品附加值；赵大显博士向大家介绍了“水产健康养殖”，重点向养殖企业阐明健康养殖的必要性，从“八字精养法”介绍养殖过程中需要注意的问题。最后，井冈山科技局局长李峰作出总结性发言。 8月15日上午，在井冈上陇上行农业开发有限公司举行了课题四工作汇报与布置会。课题四负责人赵大显对课题内实验进展进行汇报，冯广朋研究员对课题内大鲵加工产品相关进展进行汇报，接着是课题各参与企业进行工作进展汇报。最后，课题四负责人赵大显针对各单位在课题中承担的具体任务进行了详细明确的部署，要求大家对照任务在年底前逐一完成。课题组计划12月份进行预验收。 8月16日上午，中国水产科学研究院东海研究所一行人前往井冈山市沐云特种动物养殖有限公司和井冈山市金鲵农业生物科技发展有限公司进行大鲵以及鲟鱼相关加工产品样品的采集。 |
